О программе
Область профессиональной деятельности
Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения
Возможные профессии
Менеджер в сфере гостиничного сервиса, туризма и ресторанного дела
Менеджер в сфере гостиничного сервиса, туризма и ресторанного дела –
это кросс-функциональный специалист, который полностью организует отдых гостей гостиничного комплекса, курорта или отеля. Область его деятельности включает обслуживание гостей в процессе проживания, организацию процесса предоставления турагентских услуг и ресторанное обслуживание
Навыки
Бронирование гостиничных услуг, прием, размещение и выписка гостей; обслуживание гостей в процессе проживания; продажи гостиничного и туристского продукта, разработка туристского продукта, применение основных методов проектирования ресторанной услуги в соответствии с требованиями потребителя
Знания
Технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного и туристского продукта, оформление документации, составление, учёт и хранение отчётных данных, теоретические основы проектирования предприятий питания
Поступление
Профильные предметы: русский язык, английский язык, математика
Количество мест за счет бюджетных ассигнований: 30
Количество мест по договору об оказании платных образовательных услуг: 20
Срок обучения:
2 года 10 месяцев
Язык обучения:
русский
Форма обучения:
Очная
Вступительные испытания:
Отсутствуют
Документ об образовании:
Аттестат об основном общем образовании